Mes: septiembre 2019
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Baratillo y la vuelta al Mundo de tapas
El restaurante Baratillo toma su nombre de la Hermandad vecina. Muchos visitantes a Sevilla, desconocedores de este hecho, relacionan el nombre con lo ajustado de sus precios. La estrecha relación, quizá por proximidad, de esta Hermandad con el mundo del toro, y sobre todo la ubicación del bar, lo han convertido en punto de referencia…
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Desayuno en Sevilla, yo media de jamón
Son tiempos de moderneo, hipsterismo, stalkeos, shippeos… y una larga lista de palabras efímeras que se van igual que llegaron. Como las modas. Y la gastronomía no iba a ser menos. Ahora está de moda el pan sin unas cosas, el pan con otras muchas, la carne que solo lo parece, lo detox, la paleodieta,…
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