(Read in english) ¡Llega el calor! Desde ya, todo el verano en general, y Agosto en particular, se vive rondando los 40 grados en Sevilla. A los amantes de la gastronomía típica andaluza, eso no nos tira para atrás a la hora de disfrutar de las tapas. Carrillera, cola de toro y algún que otro puchero tienen cabida mientras…